Los buenos hábitos son poderosos. Traen consigo cambios
paulatinos, hasta que se convierten en algo natural. Pero cuando hablamos de
perder grasa, muchas veces nos centramos en evitar los malos hábitos.
Constantemente nos llegan artículos y vídeos que nos dicen por qué una comida
es mala, o por qué otra es buena, o incluso qué comidas son puro veneno. Eso
hace que Internet sea un espacio complicado cuando buscamos consejos básicos
sobre nutrición. De hecho, no es de extrañar que muchos de nosotros nos
sintamos confundidos sobre qué debemos comer. Ben Carpenter es entrenador de
fitness, amante de la investigación y una fuente confiable de información sobre
la pérdida de grasa. Ha dedicado toda su vida adulta al mundo del fitness,
investigando la verdadera ciencia detrás de la pérdida de grasa y respondiendo
preguntas con respuestas simples y objetivas. El argumento de Ben es claro: no
existe una dieta perfecta para bajar de peso. Ni la dieta baja en
carbohidratos, ni la cetogénica, ni la baja en grasas, ni el ayuno
intermitente. Todas pueden dar resultados a corto plazo, pero a largo plazo
suelen perder efectividad. Por eso, es crucial contar con motivadores más sólidos
y sostenibles que nos ayuden de manera continua. Este libro te permitirá
comprender cuáles son los hábitos que debemos seguir para conseguir perder
grasa de manera efectiva y saludable.
¿Quieres bajar de peso? ¿Has probado cientos de dietas y, aunque al principio funcionaban, terminaste ganando aún más peso tras dejarlas? Si es así, este libro es para ti. No esperes la nueva dieta viral, ni la solución a todos tus problemas, no servirá para eso. De hecho, es todo lo contrario, este libro te mostrará por qué las dietas virales no funcionan y qué es lo que realmente tienes que hacer si quieres perder peso (aunque no tenga un nombre bonito ni sea trending topic)
A lo largo del libro, el autor nos muestra (con datos, apoyándose en multitud de estudios que puedes encontrar en las referencias), todo eso que ya sabemos aunque nos resistimos a creer: las dietas milagro, esas que te permiten comer lo que te apetece y cuando te apetece no existen. De hecho, hace un análisis de las dietas más populares, en qué consisten, cómo funcionan y por qué suponen adelgazar mucho en un inicio, pero es muy difícil mantenerlas en el tiempo.
El autor va más allá de plantear una dieta o un conjunto de hábitos que tienes que seguir para lograr adelgazar, plantea todo un análisis de la sociedad actual, cómo comemos, cuál es nuestra actividad física, ritmo de vida, falta de tiempo, estrés, sedentarismo... y como esto repercute de forma inmediata en nuestra salud.
Posteriormente, te pide que realices una autoevaluación sobre tus hábitos, tus experiencias con dietas, qué fue lo que falló... la cual te hace analizar qué es lo que no te ha funcionado y cuales son tus objetivos reales a lograr. Me ha resultado muy interesante el método de los cinco porqués, aplicable no solo a la dieta, sino a todo en la vida, que te hace saber realmente la motivación que hay detrás y que suele permanecer oculta.
Finalmente, el autor nos propone 13 hábitos que mejorarían nuestra salud y son relativamente sencillos de poner en práctica. Tú decides los que te interesa incluir en tu día a día. En cada hábito verás el objetivo buscado y cómo podría cambiar tus pautas de comida o ejercicio de forma relativamente sencilla.
Lo que más me ha gustado de este libro es que no promete imposibles. Si quieres perder peso, no te quedará más remedio que comer menos calorías y moverte más. Lo que te da son consejos sobre cómo puedes aplicar esto de una forma que no suponga una carga excesiva y no condicione fuertemente tu vida.
Como experiencia personal, no creo que leer este libro vaya a cambiar radicalmente mi vida. Soy una adicta al chocolate consciente, pero no quiero privarme de ese placer. Pero sí que me ha servido como motivación para moverme más y me ha animado a llevar un registro de mis progresos para así poder detectar fallos que pueda corregir de forma sencilla.
En definitiva, este libro recopila un poco lo que todos sabemos, pero a veces preferimos ignorar sobre las dietas. Además, está lleno de consejos interesantes que pueden ayudarte a analizar y a mejorar tus hábitos.
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